Vino joven elaborado a partir uvas de la variedad tempranillo. Se caracteriza por ser un vino delicado y de atractivo color que combina el frescor de un vino blanco y la estructura del tinto. El vino se elabora siguiendo el método tradicional del vino rosado, combinando la última tecnología con una atención minuciosa en cada fase de elaboración. Las uvas maceran durante un periodo corto de tiempo de 6-8 horas a temperatura baja. Seguidamente se fermenta a temperatura controlada, en torno a 15-17 ºC, para obtener el color y aromas característicos de los rosados de la zona.